【さつまいも・野菜の鮮度維持保管に】恒温高湿キュアリングコンテナ

PRそれぞれの青果物に適性な温・湿度に調整可能！さつまいも（各種いも類）キ…

『Vege-Fresh(ベジフレッシュ)』は、野菜・果実・花卉などを今まで以上に 長くより新鮮なまま保存できる恒温恒湿コンテナです。 水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保持。 一切結露なしの快適空間を創る事が可能です。 コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動を簡単に行うことができ、 さらに屋外に設置することも可能となっております。 【特長】 ■水蒸...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

第3回 国際発酵・醸造食品産業展に出展します

PR2024年7月30日(火)～8月1日(木)10：00～17：00、東京…

「国際発酵・醸造食品産業展」は、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた専門展です。 当社も出展しますので是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。 招待コード：301490 【展示機械情報】 展示会では以下の製品を展示します。 【計量水切機】 一般的な水切機には無かった計量機能を新しく追加しました。 【ネット式水分離機】 原料のシャワー洗浄と吸引脱水により、汚れや糠を残さずに水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

マイクロ波減圧乾燥機『sugokan1段／2段／3段』

気流導入型マイクロ波減圧乾燥機を実用化！野菜、果実、CNFなど、常温・…

うマイクロ波減圧乾燥機をご紹介します。 【特長】 ・気流導入型マイクロ波減圧乾燥機は、九州工業大学との共同研究により世界に先駆けて実用化した特許製品です。 ・無添加で、液体や固体及びゲル状の物質から水分を除去する濃縮や乾燥が出来ます。 ・乾燥物の品温による制御、マイクロ波出力制御を選択できます。乾燥物の重量を測り、重量で制御する機種も有ります。 ・マイクロ波の電磁波解析により乾燥物の発熱密度が均一...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

マイクロ波減圧乾燥機の原理

蒸発潜熱のみをマイクロ波で供給！変質を抑制して乾燥を進行

「マイクロ波減圧乾燥機」の原理についてご紹介します。 真空ポンプを運転し、炉内を減圧する際、-93.94KPa(水の沸点は40℃) 付近の真空を保持。減圧で沸点が下がるため水分は自然に蒸発し、 その際に蒸発潜熱が奪われて乾燥物の温度は下がります。 また、乾燥物が凍結しないように、蒸発潜熱のみをマイクロ波で供給し、 無駄な品温の上昇を抑え、変質を抑制して乾燥を進行...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

委託乾燥・試験乾燥はお任せください！

【マイクロ波減圧乾燥機を使用した委託乾燥】貴社の新商品開発のお手伝いを…

(返送はヤマト運輸着払いかお引き取り) 3.お見積り提示：試験のデータから価格を算出 試験終了後に乾燥に関するデータをお渡しいたします。 ■乾燥温度、乾燥時間 ■乾燥前重量、乾燥後重量 ■含水率、水分活性値 など ご不明な点がありましたら気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

【技術資料進呈中】マイクロ波減圧によるいちご乾燥試験

含水率変化や時間・出力制御などのグラフも掲載！乾燥試験結果をご紹介

当資料では、マイクロ波減圧によるいちご乾燥試験の結果について ご紹介しております。 初期状態の質量や水分率、乾燥条件として初期出力や気流導入量、圧力 といった数値を掲載。 また、含水率変化や、時間・出力制御、品温制御はグラフで解説して おります。ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友