耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

フィレウォッシャー『CT 1636.20』

【marel】FDA承認を得た材質で製造！自動で洗浄ノズルの水の使用量…

、包装、冷凍工程前のフィレを仕上げ洗浄する機械です。 魚種やフィレの状態に応じて調整した水圧により、フィレの両面を同時に洗浄。 オプションとして追加可能なブロワーにより洗浄後のフィレに残った水分を 除去します。 また、メッシュベルトを採用し清掃性とメンテナンス性を実現。機械には清掃 プログラムが内蔵されており、配管は汚れが溜まらない構造です。 【特長】 ■効率的な洗浄 ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

乾燥装置『Supervac BL15』

【Supervac】2ブッシュサイドチャンネル送風装置搭載！最大風量は…

vac BL15』は、衛生的なデザインで、清掃が容易な乾燥装置です。 2トップエアナイフに赤外線光センサを装着、また製品の型に合わせ、 強力なエアージェットで製品の表面の割れ目やくぼみにある水分を除去。 そのため、製品上に効果的なラベルの貼り付けが可能。 1ボトムエアナイフは、包装の裏面を乾燥させ、その包装はより安価で しわが付かない様に箱詰めをすることができます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

液化窒素による急速凍結のご提案

【AIR LIQUIDE】様々な食品に好適！安心してご利用を開始してい…

ケーキ、ピザ、パン、スライス肉など 様々な食品に適しています。 【特長】 ■鮮度、風味、食感を保持し、解凍後、凍結前の美味しさが保たれる ■凍結時間が短縮され、生産性が向上 ■食品中の水分の状態が保たれ、ドリップが非常に出にくくなる ■付加価値の高い製品を製造できる ■設備投資リスクを軽減できる ■製品サイクルなどの変更による、設備変更のリスクを低減できる ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所