【活水器ディレカ導入事例】水産業

加工場自体の環境も良くなる！腐敗臭やグリーストラップの臭い・汚れが抑え…

当社で取り扱っている「活水器ディレカ」を水産業へ導入した事例について ご紹介いたします。 シラスの鮮度保持・制菌効果を目的に、2011年から大阪府 岸和田の 音萬水産様の漁船にてディレカを導入しテストを開始。菌検査を数回実施し、 いずれも一般生菌数を10の3乗以内で24時間保持することができ、 鮮度・衛生面の問題をクリアーすることができました。 また、このほかにも活魚問屋 ヤマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TAMURA 本社