活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

【用途及び効果（抜粋）】 ■カット野菜 ・殺菌剤使用量の抑制または廃止・品質の向上（はりの保持、変色防止等） ■水産加工 ・施設臭気の改善・油、付着物の清掃が容易 ■冷凍食品（魚介類・干魚） ・解凍時のドリップ防止・解凍後の鮮度、色調保持・解凍後の加工品質の向上 ■惣菜、煮物 ・加工時間の短縮・調味料の浸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング