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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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流体が金属にまったく触れない特殊構造を持つ、小型電磁弁やマイクロポンプ…
ナルのフリッパー構造は、ポンプ効果(流体の吸込/押出)が無く、定量制御(ドージング/分注)用途に最適です。ロッカー構造の電磁弁は、内部に90°以下の鋭角的な箇所がなく、流体がたまりにくい構造で、高い洗浄性を持っています。そのため、交差汚染やコンタミがありません。...
メーカー・取り扱い企業: ビュルケルトジャパン株式会社
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片手で10秒で着脱可能なクランプ接続、溜り部も完全に排除した高衛生構造…
本製品は、アセプティック(無菌化)とユーザーフレンドリーを目的として開発されました。菌の発生を防止するためには、配管内に液や紛体がたまりにくい構造を持たせることと併せて、作業者がより洗浄・分解しやすい作業性の良さも重要となっております。本製品はこの2点を完全に満たす画期的製品となっております。 [アセプティック] 通常のヘルール接続と異なり、溜り部(デットゾーン)は全く存在...
メーカー・取り扱い企業: ビュルケルトジャパン株式会社
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洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 …
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泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに?」【解説資料】
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タイムマシーン株式会社