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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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コンパクトな熱交換器!
全ての酸に対し、全濃度に渡り沸点までの温度に良好な耐 食性を有します。 表面が不活性であり、金属イオンの溶出がないため、内容物を汚染しません。 また、表面が滑らかなので物質が付着しにくく、洗浄が容易です。 蒸気の凝縮をはじめ、液の蒸発、気・液の加熱や蒸発など様々な用途にご使用 いただけます。 【特長】 ■耐食性に優れる ■内容物を汚さない ■洗浄が容易 ■設置面積が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社GL HAKKO
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GL3枚後退翼に代わる新型攪拌翼!お客様の新たなニーズにお応えします!
攪拌槽容量の約3%の小液量から混合が可能です。 また、3枚後退翼の50~80%の動力で粒子の均一浮遊、および液滴の分散が可 能です。 製作も容易なので低コスト。 シンプルな形状なので洗浄性がよくメンテナンスも簡単です。 【特長】 ■低コスト ■メンテナンスが容易 ■小液量で混合が可能 ■既設攪拌翼の改造にも最適 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社GL HAKKO
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