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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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『空気輸送装置 吸引式』 ※分解洗浄・自動洗浄(CIP)に対応
容器、パスタや種子、錠剤、菓子等デリケートなものも衛生的に空気輸送でき…
特殊仕様でパスタや種子、錠剤、菓子、容器など壊れやすく輸送しにくい デリケートなものも搬送実績があり、能力に応じて設計、製作致しますので お気軽にご相談ください。 【特長】 ■分解洗浄可能、またオプションでサイクロンや配管などは自動洗浄対応可能 ■危険な高所作業のリスクもなく、HACCPに対応した衛生的な搬送が可能 ■食品、医療業界を問わず粉体、流体から飲料容器まで広範囲の輸...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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食品加工時の酸化抑制に効果を発揮!循環洗浄によって簡単に洗浄できるUF…
ることで、 色調、風味の優れた(保存時の劣化が少ない)製品を得ることができる。 ◆醤油の酸化を抑制して、タレ・つゆの変色を抑制。 ◆好気性微生物の増殖を抑えることができる。 ◆機器、設備の洗浄時に、洗剤や薬品の使用を減らすことができる。 ◆油に含まれる溶存酸素を減少させて、加熱時の劣化を抑制。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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肉眼では見えない1μm以下の超微細気泡!ウルトラファインバブルについて…
当資料は、ウルトラファインバブル(UFB)についてご紹介しています。 「窒素UFBのまるごと豆乳製造への応用」をはじめ、「UFB発生能力」や 「得られたUFB水中の粒度分布と濃度」「洗浄用途」など、図や写真で わかりやすく掲載しています。 【掲載内容(抜粋)】 ■ウルトラファインバブル(UFB)とは ■UFB測定 ■窒素UFBについて ■窒素UFBのまるごと豆乳製造...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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見えない泡の大きな力!様々な気体を水などの液中に大量に含ませることによ…
しかし、液中に長時間残存し、微細な振動をしていると 言われています。 このような特長を利用して、気体を液中に大量にかつ長時間溶解させて おくことができ、 またその微細な振動などによって、洗浄にも効果的で あるとされています。 【特長】 ■粒径が1μm(1mmの千分の一)以下の微細な気泡 ■液中に長時間残存し、微細な振動をしている ■気体を液中に大量にかつ長時間溶解させて...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』
【解説動画あり】水だけじゃない!お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…
【『ミナバブルUF-1』の製品特長】 ■特殊混合装置で効率的な発生 ■様々な液体・気体に対応が可能 ■優れた洗浄性 ■シンプルな構造 ■加圧減圧とせん断力の相乗効果で効率的にUFBを発生 【仕様】 ■外寸:600×490×900mm(幅× 奥行× 高さ) ■材質:本体・接液部 SUS304 ■...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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小型ながら超微粉砕可能!
です。 また、特殊工具を使用せず、六角レンチ1本で分解することが出来、 分解して丸洗いが出来ます。 【特長】 ■コンパクト設計 ■さまざまな粉砕品に対応 ■超微粉砕 ■細部まで洗浄可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ミナミ産業株式会社
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