肉眼では見えない1μm以下の超微細気泡!ウルトラファインバブルについてご紹介します
ミナミ産業では、効率的UFB発生装置の開発と様々なガスを活用して
主に食品製造に活かす研究開発を進めております。
当資料は、ウルトラファインバブル(UFB)についてご紹介しています。
「窒素UFBのまるごと豆乳製造への応用」をはじめ、「UFB発生能力」や
「得られたUFB水中の粒度分布と濃度」「洗浄用途」など、図や写真で
わかりやすく掲載しています。
【掲載内容(抜粋)】
■ウルトラファインバブル(UFB)とは
■UFB測定
■窒素UFBについて
■窒素UFBのまるごと豆乳製造への応用
■不活性ガスUFBの期待される効果
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【資料】ウルトラファインバブル(UFB)について
【その他の掲載内容】
■ミナミ産業のUFB発生装置
■UFB発生能力(溶存酸素量の変化)
■得られたUFB水中の粒度分布と濃度
■水産加工工場での実験(鮮度保持、酸化抑制)
■洗浄用途
■UFB洗浄効果
■酵素的褐変とは?
■新しい技術的目標
■実証研究及び導入計画
■窒素発生装置
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用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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