第3回 国際発酵・醸造食品産業展に出展します

PR2024年7月30日(火)～8月1日(木)10：00～17：00、東京…

「国際発酵・醸造食品産業展」は、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた専門展です。 当社も出展しますので是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。 招待コード：301490 【展示機械情報】 展示会では以下の製品を展示します。 【計量水切機】 一般的な水切機には無かった計量機能を新しく追加しました。 【ネット式水分離機】 原料のシャワー洗浄と吸引脱水により、汚れや糠を残さずに水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

無菌室向け 二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』

PR高精度計測器を搭載し、低濃度0.05ppm～高濃度1200ppm まで…

当社トラステック愛知が得意とするのは二酸化塩素の高精度の濃度計測と制御管理。 その技術を用いて開発したのが、二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』です。 除染効果の高い二酸化塩素ガスを用いた除染装置で、 精度に優れたガスの濃度測定と、ガスの制御機能を有しています。 搭載された高精度計測器により、低濃度0.05～高濃度1200ppm（校正値1000ppm　検知管使用　当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラステック愛知 本社

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』は、ブレッディング加工食品業界に求められる、多品種・高品質のニーズを満たす、新しいブレッディング機です。 ユーザー様のお声を基に、ムダを省いた設計とエアーによるスウィングプレス機構、更にパン粉で包み込むように側面を押さえる機構は製品の美しさ、価値観を高め、マーケットにおいては差別化商品として購買力を高め、貴社の売上増進に大きく貢献いたします。 ド...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

超小型パーフェクトオートブレッダー『MCミニライン』

多品種生産なら本機におまかせ！小型機ならではのライン組替えが自由に出来…

『MCミニライン』は、少量・多品種生産のミニラインで、コロッケ・ミンチカツ等の省スペース型パン粉付システムです。 小型でも大型に負けない能力を発揮します。 パン粉の流動稼動量はわずか1.5kgのために、くずれがほとんどありません。 設置スペースは全長260cm×巾60cmで、これまでにない小型省スペース機です。 【特徴】 ○パン粉、材料のロスがない ○使用後の分解、洗浄、組立...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

自動打粉付機『PC-3600型 サイクロン』

省スペースにて設置可能！クリーン機構内蔵のパウダーリングマシーン

『PC-3600型 サイクロン』は、とんかつや魚フライの前工程で、 薄く均一に打ち粉をまぶす工程の自動機です。 飛粉末回収装置内蔵式の為、機外への粉の舞い上がりも無く、 周辺も衛生的に機械を使用可能。 中ネタと衣（バッター液・パン粉）を確実に密着する事により グレイビーの流出を封じ、衣と中ネタのしっかりした一体感を 持たせジューシーでサックリとした食感に仕上がります。 【...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社