【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

低温乾燥粉砕機『セントリドライミル』

成分特性そのままに、様々なものを一瞬で乾燥粉砕！液体・スラリー原料も一…

『セントリドライミル』は、乾燥～粉砕～回収まで1秒以下、瞬時に水分を 蒸発低温（100℃以下）乾燥で、味・風味・色合いもワンランク上の パウダー化にする低温乾燥粉砕機です。 サニタリー構造で、分解清掃が容易。 オプションで連続バタフライ弁排出の対応が可能です。 【特長】 ■金属同士の衝突部がなく、異物混入しない ■原料を投入するだけで、粉体に加工可能 ■インバーター制御によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウダーバンクジャパン（旧　ミクロパウテック株式会社）