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酸化・変質しやすい物質を糖質中に封じ込めた状態で真空乾燥・粉砕すること…
術』についてご紹介します。 当技術は、糖質のある特殊な構造中に目的の物質を封じ込め安定化させます。 通常では酸化・変質しやすい不安定な油・ビタミン類のような物質を 水飴状の高粘度糖質と混練。糖質中に封じ込めた状態で真空乾燥・ 粉砕することにより安定な粉末にします。 【混練法による粉末化の特長】 ■粉末化工程での高い成分残留性 ■熱安定性の向上 ■高い溶解性 ■多様な素...
メーカー・取り扱い企業: フジ日本精糖株式会社
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【主要設備】 ■万能混練攪拌機 ■真空乾燥機 ■粉砕機 ■振動篩 ■粉体混合機 ■粉体計量充填機 ■乳化装置 ■液体調合タンク ■ニーダー ■防爆室 ■抽出タンク ■濃縮機、遠心分離機 ■シャープレ...
メーカー・取り扱い企業: フジ日本精糖株式会社
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