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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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柑橘由来の多機能ポリフェノール
【規格(抜粋)】 ■林原ヘスペリジン(R)S ・総ヘスペレチン配糖体量 :85.0%以上(第8版食品添加物公定書「酵素処理ヘスペリジン」による(本品を乾燥したもの)) ・モノグルコシルヘスペリジン量 :75.0~85.0%(無水物換算) ・全ヘスペリジン量:70.0%以上(無水物換算) ・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原
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酵素の力で生まれた安定型ビタミンC
【規格(抜粋)】 ■アスコフレッシュ(R) ・含量:98.0%以上(乾燥物換算。第8版食品添加物公定書「L-アスコルビン酸2-グルコシド」による) ・乾燥減量:1.0%以下 ・pH:1.5~2.0(10%水溶液を測定 ) 【添加物表示】 L-アスコルビン酸2-グルコシド、ア...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原
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