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でん粉からつくられた多機能性糖質
■トレハ(R)/トレハ(R)微粉 ・乾燥減量:1.5%以下(60℃、5時間、常圧加熱乾燥法) ・pH:4.5~6.5(30%水溶液を測定) ・トレハロース:98.0%以上(固形分当り) 【添加物表示】 トレハロース ※詳しくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ナガセヴィータ株式会社
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