食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

チョップカッター 『ヴォルテック WFC-V360』

より速く、より美しく。 ハイスピード＆ハイクオリティーが魅せるスライ…

,085×高さ1,370 (mm) ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ630 (mm) ■スライス厚み：0.5～30 (mm) ■処理能力：100～380 (回/分) ■推奨スライス温度：-6～-2 (℃) 　　※原料・形状・肉厚により異なります ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力：5.26kW　定格電流：28.1A ■定格消費電力：1.1kW/1.1kW（50...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

連続投入型高速冷凍スライサー　『アストロン WPN-A360』

「連続投入・ワイドタンク・高速スライス」 冷凍肉スライスの生産性向上…

65×奥行1,135×高さ1,900 mm ■加工可能寸法：幅360×高さ200×長さ1,200 mm ■スライス厚み：0.5～15 mm ■処理能力：100～300 回/分 ■スライス推奨温度：-5～-2℃（材料による） ■スライス角度：固定0° ■定格電気容量：出力2.05kW 定格電流14.5A ■定格消費電力：0.8kW/0.8kW （50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

水圧食肉プレス機　『ADSプレス機　WPM-K22ADS-AT』

作業性と安全性を両立した次世代プレス機

【仕様】 ■機械寸法：幅1,765×奥行970×高さ1,960（mm） ■加工可能寸法：幅240×高さ120×長さ620（mm） ■処理能力：3～4（回/分） ■推奨プレス温度：-5～-2℃（肉質・形状・肉厚により若干異なります） ■上下プレス推力：最大22（ton） ■横プレス推力：最大2.8（ton） ※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社