超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ついに販売開始！温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内！

PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展！乾燥データ抽出・可視化…

当社は、2024年6月4日(火)～9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表！ ■温風乾燥試験機　型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示（技術発表）】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

コーヒーロースター RoastMaster20

使いやすさと機能性を兼ね備えたコーヒーロースター

□ タッチパネルによるプログラム制御で、温度傾向や安全性などの管理が容易 □ プラグアンドプレイ式ですぐに運転を開始可能 □ 熱風焙煎でムラなく均一にローストを実現 □ 2段階式バーナーとローストドラムの回転スピードの調整により、最適な...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

CompLine　高油脂マス製造システム

多様な油脂マスを製造する場合に使用

る固形物を含む製品でも簡単に処理可能。 ■ビーズミルのリングギャップ式粉砕室により、製品の流れ全体に、 　均一なエネルギー投入。 ■熱交換する表面積が大きいので、効率のよい冷却、正確な温度制御。 ■それぞれの装置がコンパクトな構造なので、レシピの変更時、 　製品の残量が最小限。 ■□■詳細は、資料請求またはお問合せ下さい■□■...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社