タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

【サーモカメラ導入事例】リサイクルファクトリー株式会社様

堆肥の温度管理を人による計測からサーモカメラでのモニタリングへ移行した…

ァクトリー株式会社様に 「サーモカメラ」を導入いただいた事例をご紹介いたします。 同社は、生ゴミ処理におけるオペレーションに課題を感じていました。 また、発酵を正常化させる上で不可欠である温度管理も維持管理が難しく、 改善が必要な状況でした。 自動で簡単に温度を読み取って、規定値に達するとアラートを出すという 機能性に惹かれて導入いただきました。 【課題】 ■発酵で生じ...

メーカー・取り扱い企業： 【公式】LiLz（リルズ）株式会社

【リモート点検カメラ導入事例】株式会社なかせ農園様

さつまいも貯蔵庫の温度管理をリモート化へ変更した事例をご紹介いたします…

さつまいも生産、販売を行っている株式会社なかせ農園様に 「LiLz Gauge」を導入いただいた事例をご紹介いたします。 同社では、湿度管理をしている端末の場所が加湿されている場所から離れており、 正確な湿度のデータを拾えていないという課題がありました。 導入後は、事務所から確認可能になり、屋外でかつ、ガラス越しでの 計器撮影でしたが、安定した検出が可能になりました。 【事...

メーカー・取り扱い企業： 【公式】LiLz（リルズ）株式会社