展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

業務用食器洗浄機『UPster PF 600』

壁設置、または床設置のいずれも対応可能！引き出しも簡単なローラー付きの…

システムも搭載。 大きなドアを開けば、そこには鍋、フライパン、ボウル、トレイ、 調理器具、コンテナなどを洗浄するのに十分なスペースがあります。 【特長】 ■3つの洗浄プログラム（洗浄温度およびすすぎ温度のデジタル表示） ■洗浄タンクをしっかりと覆うタンクフィルター ■引き出しも簡単なローラー付きのステンレス製ラック ■メンテナンスのしやすい内部構造 ■壁設置、または床設置の...

メーカー・取り扱い企業： MEIKO Clean Solutions Japan株式会社

フライトコンベア・ラックコンベア洗浄機『M-iQ』

環境への負担にも配慮！オペレーターの作業環境改善のための総合的で革新的…

す。 この機能により庫内の汚れは自動的にM-iQフィルターを通して排出され、 最後に自動的にすすぎを行うことで庫内の汚れを洗い流します。 【特長】 ■3層式熱交換システム ■大幅な排気温度の低減能力 ■最大化された熱交換能力 ■最適化された洗浄機内部の空気循環システム ■DIN基準をクリアしたシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： MEIKO Clean Solutions Japan株式会社