超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

ガス置換装置『GR-8NSO型シリーズ』

炉体開閉タイプを採用！無酸素ガス状態の確認が容易な製品をご紹介

メタン菌等 の培養が簡単に可能。専用の気密培養装置(加圧培養試験管)に針を刺すこと によって、ツマミ一つで真空排気と無酸素ガス注入加圧を行うことができます。 また、反応管はフロントパネルの温度調節器により、温度設定が容易で 適温に維持することが可能です。 【特長】 ■還元銅カラムの状態を、管状炉を開ける事により目視確認できる ■管状炉の反応管を通すことにより、混合ガス中の酸素...

メーカー・取り扱い企業： オルイー株式会社