タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

植物性洗浄液『SAFETYSOLV（セーフティソルブ）』

PRTR法・消防法・有機則非該当！頑固な“タール汚れ”の洗浄事例をご紹…

洗浄＞※スチーム蒸気は約100℃ ・スチームの使用で、短時間での洗浄と、 　取り外しにくい大きな部品などの洗浄も可能 ・作業効率アップ、作業負担の軽減に貢献 ＜超音波洗浄＞ ・洗浄液の温度（50℃）と刺激（超音波）を加えることで、 　洗浄・溶解度が増し、強固に付着したタールも洗浄可能 ・時間をかけることで、細い隙間や手の届きにくい部分も効果的に洗浄可能 ・時間短縮と作業効率の改...

メーカー・取り扱い企業： インフィニティ株式会社