超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

【仕様】 ■外形寸法：W:3,685 D:960 H:1,570mm ■重量：460kg(WMG-P22CとWPG-CCVの合計重量) ■プレート径：#22 ■処理温度：－4～－2℃（材料により異なります） ■定格電気容量：出力4.04kW　定格電流16.96A ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 30A以上 ■使用空気圧力：0.5MPa ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ミートスライサー　ウルティマ Sライン『WMU-350S』

オールステンレスで水洗いが可能！ カラータッチパネルを搭載し作業の”…

0× 高さ1,450ｍｍ ■重量：380kg ■加工可能寸法：幅350× 高さ200× 長さ700mm ■スライス厚み：1 ～ 20mm ■処理能力：35 ～ 66 回／分 ■推奨スライス温度：－2 ～＋5℃（材料による） ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

『グレートミンチ WMG-P22』

グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！

【仕様】 ■外形寸法：W1,120×D615×H1,160mm ■タブ容量：50L（満水量）肉受け皿を含む ■処理能力：600Kg/h（理論値） ■推奨処理温度：-4～0℃（材料により異なります） ■定格電気容量：出力 3.8kw　定格電流 15A ■定格消費電力：0.58kW/0.5kW (50/60Hz 無負荷時） ■推奨使用電源設備：3相 20...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

『ボックスミンチ WMG-B32』

5馬力のハイパワーモーターで生産性を向上！特殊ロール採用で鮮度保持も実…

【仕様(一部)】 ■型式：WMG-B32 ■機械寸法：W495×D800×H1050ｍｍ ■加工可能寸法：□40ｍｍ ■処理能力：600kg/ｈ（3.2ｍｍプレート） ■処理温度：-4℃以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社