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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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工業炉や実験炉の観察窓などに好適!優れた耐熱性をもつ可視光透過性ガラス
工業炉をはじめ、実験炉の観察窓や業務オーブンの前面ガラスなどに 適しており、優れた耐熱性をもつ可視光透過性ガラスのため、炉内の 様子を直接観察できます。 また、熱を通しにくいので炉内の温度を保つのにも効果的です。 【特長】 ■優れた耐熱性をもつ ■可視光透過性 ■炉内の様子を直接観察できる ■熱を通しにくいので炉内の温度を保つ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...
メーカー・取り扱い企業: 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門
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ヒーターを小型化し多数配列!豊富な蒸気を生み出す高蓄熱スチームジェネレ…
のラインアップが豊富 ■特に「2列2枚縦差し」は放熱ロスが少なく操作性が良好 ■奥の天板も出しやすく、女性スタッフでも操作ストレスがない ■熱伝導に適した石床を採用 ■蓄熱性の高い構造ながら温度レスポンスが良い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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お湯を使わない遠赤外線加熱方式のドライエガー
-3000FB』は、お湯を使わない遠赤外線加熱方式のドライエガーです。 卵同士がぶつかり合わないコンベア方式を採用しております。 そのため、破卵率が大幅ダウンします。 また、炉内の加熱温度、コンベア速度を簡単操作で調節できます。 熱をムダなく有効利用。環境に優しい仕様です。 省エネ、省力化、製品の安定化、不良品の減少等々、あらゆるメリットを 実現しました。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 石野産業株式会社
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12V・100V電源の「庫内ファン」を装備!薪ストーブと同様に室内でも…
された熱は「遠赤外線」として放射され、 生地の中心付近に熱を与えます。このため、火どおりが良く、ボリュームのある 製品が、短時間で焼きあがります。 【特長】 ■「ダンパー」によって庫内の温度調整が可能 ■吸気量調整により火力コントロールが可能 ■熱源には「薪・練炭・炭」などが使用できる ■12V・100V電源の「庫内ファン」を装備 ■専用石床が付属、2段での焼成が可能 ※...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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【CARBONワイヤー・CARBONフィルム・CARBON不織布・等々…
268cm x H261cm (約29m3) 床面積:L416cm x W268cm (約11m2 / 約7畳) 消費電力:915Wh 目標室温:24℃ (2mでの測定値) 床暖房設定温度:MAX35℃ 結果⇒室温15℃からスタートし、2時間かけて室温24℃達成した。 室温24℃付近を10時間維持した時の消費電力は2520Whであった。 ...
メーカー・取り扱い企業: 余合ホーム&モビリティ株式会社
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職人技を引き出すベーカリーオーブン
【その他の特長】 ■スチーム量が正確。 ■視認性が高くクリーニングしやすいガラスドアを採用。 ■蒸気温度が設定可能。 ■一段ずつ独立した焼成室で必要に応じて増設が可能。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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炉内の加熱温度、コンベア速度を簡単操作で調節なドライエガー
.E-600F』は、お湯を使わない遠赤外線加熱方式のドライエガーです。 卵同士がぶつかり合わないコンベア方式を採用しております。 そのため、破卵率が大幅ダウンします。 また、炉内の加熱温度、コンベア速度を簡単操作で調節できます。 熱をムダなく有効利用。環境に優しい仕様です。 省エネ、省力化、製品の安定化、不良品の減少等々 、あらゆるメリットを 実現しました。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: 石野産業株式会社
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