超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ　DSY』

PR水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレーナ

『Y形マグネットストレーナ　DSY』はストレーナ内にマグネットを内蔵することで 配管に発生する鉄サビを吸着するマグネットストレーナです。 配管の腐食によって発生する鉄分（サビ）によるトラブルや 防蝕剤使用することでのランニングコストの増加につながってしまう、 などの問題を解決します。 耐熱マグネットを使用しており、200℃までの使用が可能です。 【特長】 ■200℃まで使...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

大型乾熱滅菌器『KMDシリーズ』

自然対流のスリム竪型、自然対流式と熱風循環式が選べるサイドパネル横型を…

『KMDシリーズ』は、乾燥エンドトキシンの不活化も可能な最高温度260℃仕様の 大型乾熱滅菌器です。 「KMD-100HM」及び「KMD-120HL」はスリムな省スペース型で、大きな容量。 「KMD-100/120」はサイドパネルで使いやすいワイド型で...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

深紫外線LED照射装置【バーサス】シリーズ　天井設置タイプ

浮遊ウイルス・付着ウイルスを深紫外線275nmハイパワー照射。拭き掃除…

/ MUV-VS-100 / MUV-VS-50 定格電圧：AC100VまたはAC200V（どちらか選択） L E D：深紫外線LED ピーク波長：275nm 照射角度：125° 使用環境温度：-10℃～+40° 保存環境温度：-10℃～+40° 光源寿命：10,000時間 保証期間：1年 質量：5.7kg 外形寸法：H107×W426×D426mm ※注意 紫外線（U...

メーカー・取り扱い企業： ミンテイジ株式会社

半自動殺菌機

多品種少量生産向き！信頼と実績で使われ続けるバッチ式殺菌冷却機

産に適した、半自動型の殺菌冷却機です。 加熱槽や冷却槽への搬入および搬出をチェーンブロックで行う半自動タイプで、 1ケージ型、2ケージ型、3ケージ型、特殊型があります。 槽内低温装置・温度昇降自動調整装置が装備されており、正確な温度管理が可能です。 【特長】 ■加熱温度・殺菌時間はワンタッチ設定 ■加熱時間の終了は槽ごとにブザーランプでお知らせ ■槽内低温装置・温度昇降自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

【総合病院へ導入実績あり】深紫外線LED照射装置　バーサス

【医療現場も認めるプロ仕様】深紫外線275nmを直接ハイパワー照射、拭…

-VS-200M / MUV-VS-100/M 消費電力：200W / 100W 定格電圧：AC100V L E D：深紫外線LED ピーク波長：275nm 照射角度：125° 使用環境温度：-10℃～+40° 保存環境温度：-10℃～+40° 光源寿命：10,000時間 保証期間：1年 質量：18.85kg 外形寸法：H1030×W500×D300mm（BOX収納時） ...

メーカー・取り扱い企業： ミンテイジ株式会社

自動培地加熱滅菌調製装置『KAS-25』

自動的に培地を加熱滅菌し冷却保温！二重釜機構の採用で冷却時間を短縮！

特化したシンプルな設計で品質管理・安全・省力化を実現します。 強力なシングルヒーターの採用により素早く外釜と培地（内釜）を暖め、 加熱時間を短縮。培地撹拌パドルが旋回することにより培地成分や温度が ムラになるのを減らし加熱や冷却が効率よく行えます。 【特長】 ■シンプルな設計で品質管理・安全・省力化を実現 ■各種平板培地から液体培地まで培地調製に利用可能 ■強力なシングルヒ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社鐘ヶ渕精工

独立型蒸気過熱器（燃焼式）

最高温度600℃の過熱水蒸気を供給！最適な燃料を選定し最大の運転効率を…

『独立型蒸気過熱器（燃焼式）』は、あらゆるプロセスに最適な過熱水蒸気を 供給します。 設計計画において所要温度、圧力流量等に準じて最も適正な加熱菅の 校正材質を選定。 綿密な熱計算と運転実績試料による本体構造は、連続及び断続運転に 対応できます。 殺菌などその他用途に応じてご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

ノロウイルス対策試験結果の考察

殺菌エアータオル「New スーパーM」を用いて１０秒で99.99%減少

殺菌機能の高温135℃の熱風同時照射により、 効果が最大化致します。 ノロウイルス対策は、手指特有の毛穴やしわの中に奥深く潜む細菌を、 もれなく除去することが重要です。熱風による完全乾燥と温度効果を 毛穴やしわ内部に行き届かせるために、機器ご利用の際は両手の 手指を擦り合わせる動作を行っていただく事をご推奨致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社

小袋低温殺菌ライン『コマックシステムユニライン』

内容物に対して均等かつ効率的に熱交換！色、味、香りを劣化させません

【その他の特長】 ■製袋充填包装機の包装条件・充填温度、ウェーブパス槽内の保温（加熱）温度・ 　冷却温度・処理時間を監視し、“製品の安全性”の向上を図っている ■監視データはパソコンに転送され、リアルタイムで記録される ■保温（加熱槽）の走行距離...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社正木エンジニアリング

研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』

精密な加圧圧力制御方式！カムアップ時間を短縮させて食品等の味及び質の保…

研究開発用の器械です。 操作パネル上のボタンを押す事により日常の運転条件が選択でき、各ボタンの 設定値は、コントローラーのキーにより設定変更が可能。 通常の一定加圧制御の他、殺菌運転の温度上昇時及び殺菌終了後温度降下時の 温度変化に応じてさらに各2段階の加圧圧力自動変更制御ができ、パウチ等の変形 またはシール性能をより良く試験できます。 【特長】 ■蒸気殺菌運転と熱水殺菌...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

過熱水蒸静置式殺菌装置『SS-PR』

設置面積が非常に少ないコンパクト設計！湿熱等で糊化するような原料にも対…

で処理が行える装置です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、 また品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた対応力を発揮。 処理する圧力や温度・時間といったパラメータを任意に設定する事ができ、 多種多様な原料を処理する事が可能です。 【特長】 ■専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 　比較的短時間で処理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

【HACCPに役立つ！】昇降装置付ボイル殺菌槽

小型で省スペース！HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…

従来のボイル槽は、ホイストでの吊り下げ式が多く採用させており、作業中に作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置『SS-MGS』

造粒・焙煎機としても使用可能！設置面積が非常に少ないコンパクト設計です…

『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度に 設定でき、処理時間はその目的に合わせて数秒～任意に設定可能。 目的により缶体を加圧仕様/常圧仕様に選択できます。また解砕羽根の有無も 選択可能で様々なニー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質管理基準）に適応したシステムを採用。 また、高品質の実現のため、必要以上に加熱しない高精度な温度制御 方式を確立し、おいしい食品づくりに貢献いたします。 【特長】 ■脅威の温度分布 ■HACCO対策も充実 ■Web機能（オプション） ■多種多様な食品への対応 ■自在の圧力コン...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

全自動乾燥機

均一でムラのない連続乾燥を支える！省エネに優れたパワフルドライヤー

『全自動乾燥機』は、1段型・2段型特殊殺菌機に連結する、 省エネに優れたパワフルな自動乾燥機です。 製品に最適な乾燥温度の設定はデジタル設定でワンタッチで行うことが可能。 熱源はスチームで、高効率の熱交換機と送風機により経済的で迅速な 連続乾燥工程を実現します。 【特長】 ■1段型・2段型特殊殺菌機に連結...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設