タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

フッ素樹脂コート『カビこんコート』※食品衛生法適合品

製造ラインの食中毒対策に！長期間効果が持続する抗菌剤、防カビ剤入りのフ…

、通常のフッ素コーティングに抗菌、滅菌作用の ある薬液を配合したフッ素樹脂コートです。 お子様やペットのいる所でも安心な成分で、600種類以上の細菌・ カビ・藻類を防菌。 また、耐熱温度は、通常のフッ素コーティングと同じく260℃になります。 【特長】 ■安心な成分 ■600種類以上の細菌・カビ・藻類を防菌 ■長期に安定して効果を持続 ■耐性菌を作らない抗菌・防カビ機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広陽