タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

ガス式パススルータイプ食器洗浄機『PT-ECシリーズ』

超高効率ガスブースター内蔵タイプ！さらにEnergyPlusならフード…

『PT-ECシリーズ』は、超高効率ガスブースターを内蔵した ガス式パススルータイプ食器洗浄機です。 排気ヒートリカバリーシステム「EnergyPlus」仕様なら、放出される 排気温度は30℃以下となり、フードも給湯設備も必要ありません。 また、超高効率ガスバーナー「エコンバスター」による高い燃焼効率と 断熱性の高い設計で、ガス消費量を11.0kWに抑えることに成功しまし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

器具・部品・容器洗浄機『UF シリーズ』

様々な調理器具に、頑固な汚れに。結果を求められるプロの現場に。

.0kW(7.6Kw) ・200V3相 パフォーマンス仕様：15.9kW(12.2kw/10.3kw) ・200V3相 Energy仕様：15.9kw(12.2kw/10.3kw) ■最大給水温度：60℃ 　Energy仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

パススルータイプ食器洗浄機『PT2.0シリーズ』

現場に合わせてカスタマイズ可能。どんなアイテムにも対応できるオールラウ…

■ラックサイズ：500×500/500×500,500×600/500×500,500×600mm ■タンク容量：35/35/35L ■総電気消費量 ・200V3相：8.0kw ■最大給水温度：60℃ 　Energy Plus仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

小型器具洗浄機『GS630』

パワフルなのにコンパクト。世界最小の器具洗浄機。

様】 ■幅：870mm ■奥行：600mm ■高さ：820mm ■ラック内寸 W×D：630×465mm ■タンク容量：25L ■総電気消費量 ・200V3相：6.6kw ■最大給水温度：60℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

パススルータイプ食器洗浄機『PT EnergyPlus 2.0』

排水＆排気熱回収システム『Energy Plus』付きで、蒸気の放出を…

■ラックサイズ：500×500/500×500,500×600/500×500,500×600mm ■タンク容量：35/35/35L ■総電気消費量 ・200V3相：8.0kw ■最大給水温度：60℃ 　Energy Plus仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC Energy 2.0』

排気熱回収システム『Energy』付きで、蒸気の放出を抑制し省エネと作…

m ■タンク容量：9.5/15.3/15.3/15.3L ■総電気消費量 ・200V3相：6.9kW ・200V3相　インターロック時：5.5kW ・200V単相：3.3kW ■最大給水温度：60℃ 　Energy仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC 2.0シリーズ』

コンパクトでフレキシブル。これ一台でグラス・食器・カトラリーなど大きな…

m ■タンク容量：9.5/15.3/15.3/15.3L ■総電気消費量 ・200V3相：6.9kW ・200V3相　インターロック時：5.5kW ・200V単相：3.3kW ■最大給水温度：60℃ 　Energy仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

器具・部品・容器洗浄機『UF Energy』

排気熱回収システム『Energy』付きで、蒸気の放出を抑制し省エネと作…

.0kW(7.6Kw) ・200V3相 パフォーマンス仕様：15.9kW(12.2kw/10.3kw) ・200V3相 Energy仕様：15.9kw(12.2kw/10.3kw) ■最大給水温度：60℃ 　Energy仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

ベーカリー専用洗浄機　ウォッシャライUC2.0

ベーカリーの生産効率を大きく向上！特別な3つの洗浄プログラム搭載！

m ■タンク容量：9.5/15.3/15.3/15.3L ■総電気消費量 ・200V3相：6.9kW ・200V3相　インターロック時：5.5kW ・200V単相：3.3kW ■最大給水温度：60℃ 　Energy仕様：20℃ ※一部抜粋して記載しております。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン