なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

パルス燃焼式フライヤー『PF-2S／PF-11S』

どなたでも安全でカンタン、スピーディーに操作可能！高出力で製品がカラッ…

『PF-2S／PF-11S』は、熱交換器部の熱源温度が直火式に比べ格段に 低いため油の劣化が進みにくく、油代を大幅に節約できる パルス燃焼式フライヤーです。 中間加熱方式のため、油カスや水気が熱源よりも下にたまり、常にきれいな 油で製品を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ランズワーク

充填機『シールアップワン』

人手を使わないので衛生的！インバーター制御により袋の停止位置が正確に決…

を供給し、袋を開き液体計量から、充填、シールまで完全に 自動運転する充填機です。 上下式ノズルが袋の底から液体を充填するので、豆乳やスープ等の泡の 立ち易い液体の充填に好適。 シール温度と時間を自由に調整出来るので、確実なシールが出来ます。 【特長】 ■独自の注入方式で泡立ちをカット ■確実シール ■衛生的 ■無人運転で省力化 ■カウンターセットでシール数を自由に変...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ランズワーク

豆腐機械『ボイルクール』

皆様の高い製法技術で作られたこだわりの味をそのまま消費者の方々にお楽し…

ル槽の外壁には発泡ウレタン樹脂を厚く吸着させ 保温断熱対策も万全です。 【特長】 ■省エネ省コスト ■美味しさ長期持続 ■低温ボイル殺菌＆急速冷却機能により雑菌の繁殖を抑えられる ■温度のムラなし ■大口径清掃ハッチの採用で内部の確認も容易 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ランズワーク