トークホイロ・フランスパンホイロ

使いやすいマイコン制御盤を搭載！理想的な発酵をコントロールします

御し、適した加熱量と「ぬれない」「乾かない」の 加湿方式により理想的な発酵をコントロール。オーバーシュート防止用 ファンを内蔵し、安定した温度・湿度管理を可能にしました。 また、シビアな温湿度管理が可能な冷凍機付タイプも製作できます。 【特長】 ■庫内均一の理想の発酵条件で表皮の薄いふっくらとしたパンができる ■ファンは高温・高湿に耐えられるよう特殊仕様で製作 ■長時間の使...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

タワー式発酵装置

処理時間・処理条件はタッチパネルで簡単に変更できます！

。 製品の特性に対応することができます。 【特長】 ■起動・停止のショックがほとんどなく、製品処理時にダメージを与えない ■庫内を通過する製品が、立体空間を同条件で移動するため、 　温湿度による製品差が出にくい ■処理時間・処理条件をタッチパネル画面で簡単に変更可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

混合型自動供給装置（計量タイプ・混合）『AID737-TON』

最大8種類の混合作業をこの1台に集約！

：0.1g～50g 　・TON100：5g～250g ■最小表示（ご要望により変更が可能）：0.01g ■計量方式：ロードセル方式 ■操作方式：タッチパネル及び遠隔タブレット方式 ■使用温湿度範囲：0～40℃、35～65％（結露なきこと） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドスケール