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IQF装置(液化窒素を利用し、液体を粒状に凍結する装置です)
《凍結品質を向上》液化窒素中に凍結したい液体を滴下し、粒状に凍結するこ…
液化窒素は-196℃の低温の液体です。また、衛生的に非常にクリーンな液体です。 その液化窒素中に、凍結したい液体を滴下すると、その液体の表面張力によって液体は球状になります。その球状のまま急速凍結され、製品として個体の状態で取り出すことができます。(※温度上昇によって融けますので、保存・輸送には冷凍環境が必要です)...
メーカー・取り扱い企業: 大陽日酸株式会社
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【水なしでも服用可能!】ソフトカプセル『口腔速放性カプセル』
口の中ですばやく内容物が放出されるので口臭予防製品などに好適!水なしで…
【トリコープテスタによる評価】 ■概要 カプセルに荷重をかけながら人工唾液を滴下する崩壊試験 ■試験結果 ・内容物放出時間:6.8S ・崩壊時間:18.5s ■試験条件 ・試験液(KCl:1.47g/L, Tween80:0.3%, 蒸留水) ・試験液、測定...
メーカー・取り扱い企業: 富士カプセル株式会社 東京営業部
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