【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

ラシヒリングガラス　耐熱ガラス製

【HARIO】ホウケイ酸ガラスのラシヒリングガラス。 国内工場にて国…

HARIOの耐熱ガラス「H-32」には鉛、亜鉛、カドミニウムなどの重金属はもちろん、ふつう一般に泡きり剤として使われている亜ヒ酸やアンチモンなどは一切使用しておりません。化学分析に安心してお使いいただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ハリオサイエンス株式会社

丸底フラスコ　耐熱ガラス製

丸底形状は、加熱時、熱の伝わりが均一で、かつ圧力の変化に強い形状です。…

Lまでの製品があります。 H-32：HARIO-32　長年にわたる研究を重ねて完成した、低膨張係数の硼珪酸ガラスです。 JISで規定された「硼珪酸ガラスー１」規格で、化学的耐久性および耐熱性に優れたガラスです。 鉛・亜鉛・カドミウム等の重金属や通常　ガラスの泡切剤に使用されている亜硫酸やアンチモンなどは一切使用していません。 膨張係数が小さいため、加熱や急冷による伸び縮みが少ない...

メーカー・取り扱い企業： ハリオサイエンス株式会社