【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

容器『RDVシリーズ』

高温・高圧で均一に攪拌可能！

『RDVシリーズ』は、ローラーの上で回転させることにより、試料の 均一攪拌が可能な回転型反応分解容器です。 粉砕効果などによって水熱下（200℃）での反応の促進、小さな結晶子を 迅速に合成するのに適しています。 また、バルブを取り付けて（RDV-B型）反応過程での液抽出も可能です。 カオリナイトなどの水熱合成、物質の溶...

メーカー・取り扱い企業： 三愛科学株式会社

容器『密閉型反応分解容器』

水熱合成試験などにも使用可能！

『密閉型反応分解容器』は、汚染も損失もなく難分解試料の溶液化が 簡単に行える密閉式の反応、分解容器です。 二重密閉式で外部からの汚染の心配がなく、内筒容器は高純度・特殊 成形の4フッ化樹脂を使用しているため容器からの汚染もありません。 またガス透過量も極めて少なく非常に優れた特性を示し、容器内部は 加圧状態となり、分解効率がよく必要とする酸の量も少量で済みます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 三愛科学株式会社