タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

渦巻ポンプ『C形シリーズプロセス用渦巻ポンプ』

苛酷な条件下にも対応！最適機種が選択できるマルチ対応型の多目的プロセス…

ますので、苛酷な条件下でも安心してご使用頂けます。 また、仕様の適応範囲が広く、安定した性能を備えており、最適な構造と 材質を目的・用途に応じて組み合わせることにより、清水から特殊液、冷媒、 熱媒まで幅広い用途に対応できます。 豊富な種類から最適な機種が選べますので、必要以上の仕様点で運転される 無駄がありません。 また、常に高い効率で運転されるため、ランニングコストが低減されて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社増田鉄工場