超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

飼料製造機械設備　ペレットミル　AHHC/D

最も厳格な安全基準を満たす、衛生的な配合飼料製造システム

長】 ・電気式ヒーターマットで原料と接触するハウジング面全体をおおい、結露を防止。蒸気と飼料原料を強力に均一混合 ・95度以上の調質温度が可能、また、蒸気のほかに2種類までの液体を添加可能 ・独自の滞留ユニットで熱処理効果を向上させ、高い衛生性を実現 ・殺菌モードの使用により、製品品質の確保と運転開始時の汚染リスクを低減 ・お客様のニーズにあわせ、標準モデル、高品質モデル、および殺菌モデ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社