超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

小型ウインチ　手動／電動型セルフロックウインチ100kg

荷物を巻上げ中、動きを止めても落下しないので安全。ブレーキいらずなので…

操作できます ○故障しにくい簡単構造で操作ミスも防ぎます ○ワンタッチで簡単電動操作（電動／手動ウインチ SWE） 【その他特長】 ○ロープ巻取りの向きを選ばないドラム ○静粛で強力な独自の保持機構をドラム内に密封 ○左右どちらに回転しても止めた位置が保持される入力軸 ○ラチェットレスでスムースに操作できるハンドル ○小型・軽量で取り付け方向を選べるチューブ形ケース ○市販の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社庄司歯車エンジニアリング