超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

pH自動中和装置『セーフニュートライザ SPHシリーズ』

食品添加物として認められている安全な"貝殻焼成カルシウム"を使用する中…

ュートライザ SPHシリーズ』は、食品添加物として認められている 安全な"貝殻焼成カルシウム"を中和剤として使用するpH自動中和装置です。 化学薬品を一切使用せず、天然のオホーツクタテ貝殻を独自に焼成した 粒状の中和剤なので、補充の際に手付着しても全く問題ありません。 万が一こぼした場合も粒状なので他機器を侵すことがありません。 また中和剤1gから、pH12以上のアルカリを1L得...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチツー

耐蝕耐熱水中ポンプ『LC-HCシリーズ』※耐熱80℃

塩酸・硫酸でも使用可能な耐熱水中ポンプ！水中へ水没させることで、高温薬…

HCシリーズ』は、 塩酸・硫酸でも使用可能な耐腐食性と耐熱性を両立したポンプです。 腐食・電等での破損が発生しにくく、サビによる固着や送液の 汚濁がありません。 接液部は金属ゼロで主材質は独自配合のFRP製です。 薬液温度80℃まで対応可能。薬液中で移送が完結する為、 漏れのリスクや飛散による事故を防ぐことができます。 【特長】 ■耐腐食×高温 ■塩酸・硫酸でも使える ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチツー