無重力下での発酵実験に挑戦！宇宙ビール醸造デバイス[特許出願中]

宇宙で美味しいビールは造れるのだろうか？ 知的好奇心をくすぐる科学的…

近未来には宇宙空間で人類が暮らすようになると言われています。 長期の生活には、少ない資源で効率的に食料・飲料を生産する技術や、また閉鎖的な空間でも心豊かに暮らせる美味しい食生活も、重要な鍵になるでしょう。 地上とは大きく異なる環境の宇宙で、発酵のプロセスはどう変化...

メーカー・取り扱い企業： 高砂電気工業株式会社