『窒素氷(R)』

生鮮食品の劣化防止と冷蔵を兼ね備えた窒素氷で、新鮮な水産物を産地から食…

来の発色を長時間保てるようになり、今までよりも高値で 　　取引されるようになった ■3.鱈(たら)フィーレ 　・加工場内に装置を設置し洗浄水および輸送用の氷にも利用 [効果] 　・鱈本体の白さが長時間保てるようになり、築地や大阪の中央市場 　　でも評価を受け、輸出先の韓国でも喜ばれた ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社昭和冷凍プラント 本社