玉葱処理機『玉ジロー18型』

省力・省コスト！ターンテーブル式でよりスピーディーに根・ヘタ・皮むきが…

『玉ジロー18型』は、ターンテーブル方式でよりスピーディに加工が 可能になった玉葱処理機です。 １分間に15~25個、1日に1~2トンの玉ねぎの皮むきが可能です。 GA型（根きりドリル方式）とGB型（天地両カット方式）が選択可能。 お好みに合わせて仕上げることができます。 【特長】 ■エアーですばやく完全に皮むき ■機械は水洗いもOKで衛生的 ■根きりドリル方式と天地両...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

株式会社オオヤマフーズマシナリーの事業紹介

米菓・餅・スナック菓子の製造機械の開発・設計・製造

株式会社オオヤマフーズマシナリーは、米菓・餅・スナック菓子の 食品機械製造メーカーです。 【主な事業内容】 ■「餅」の製造機械の開発・設計・製造 ■「せんべい・あられ」の製造機械の開発・設計・製造 ■「穀物パフスナック菓子」の製造機械の開発・設計・製造 ■海外事業 ■米菓以外への機械応用の提案など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...創業以来、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オオヤマフーズマシナリー

全自動飲茶製造機『AF-50型　飲茶名人』

1台で10種類以上！餃子のことなら、飲茶名人にお任せください。

『AF-50型　飲茶名人』は、餃子の他にも、多彩な食品が1台で10種類以上製造できる全自動飲茶製造機です。 発酵生地もOKです。 操作方法は、皮の材料と具の材料をそれぞれ機械に入れてボタンを押すだけ。 全く手間がかかりませんので、初めての方でも簡単にご使用になれます。 『飲茶名人』なら、35～55までの多加水の柔らかい皮を作ることができます。 また残皮も一切生じません。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

サイクルカッター『CC-S/CC-W』

加工作業の省力化と能率をアップ！省スペースでシンプルなサイクルカッター…

『CC-S/CC-W』は、魚介類・畜産肉類の簡単な加工（カットのみ）を 目的に、省スペースとシンプルな使いやすさを追求した製品です。 オールステンレス製でサビに強く蓋を開けて丸洗い可能。作業面積が コンパクトで、店頭でもご使用頂けます。 また、生・冷凍肉類のテンダー加工を高機能に実現した安全装置付き カバーで安心設計のサイクルテンダー『CC-MT』もご用意しております。 【...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

一口ギョーザロボ『DX-2000GW』

皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填！どなたでも簡単にお使いいただ…

一口ギョーザロボ『DX-2000GW』は、市販の皮を使って一口ギョーザを 成形する小型成型機です。 皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填され、一口ギョーザを成形し コンベアー上に搬出されるため、どなたでも簡単にお使いいただけます。 設置サイズも1m(W)×1m(L)と省スペース設計。カム・リンクの 組み合わせからなるため、重量誤差も極めてすくない性能の高さ、 しかも洗浄組み...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(0)～25mmまで切断可能なので、しゃぶしゃぶから ステーキまで数多くのアイテムを1台でこなし、オーダースライスにも 十分に対応できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

手打ち麺機『出雲400D-SS』

麺づくり一連の作業を一台の機械でこなす万能手打ち麺機！

『出雲400D-SS』は、練り・鍛え・延し・庖丁切り・箱だしまで、 独自の製法による一台5役の全自動式手打ち麺機です。 簡単なボタン操作で、コシ、色、艶、折節、味ともに名人の手打麺を再現 できます。 ロール・カッター・プレス・ミキサーの4つの機能が自由に切り離し・ 独立・合体できるセパレートタイプなので、階上や地下など狭い場所への 搬入も可能です。 【特長】 ■省スペー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸和製作所

株式会社ベーカーズ・プロダクション　総合カタログ

多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載！

当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 【掲載内容】 ■ドゥ・コンディショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社