【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

真空浸炭炉向けガス供給設備

真空浸炭炉向けアセチレン等ガス供給のご提案！

従来型の｢ガス浸炭炉｣から次世代型の｢真空浸炭炉｣への切替、もしくは 新規導入のご計画はございませんか？ 真空浸炭炉向けに必要なアセチレンガスに関して、供給設備からガス供給まで、 大陽日酸がご提案いたします。 設備は、｢アセ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

粗熱取り装置【クールダウンシステム】

食品のクールダウンにはこれ！オンラインで粗熱取りができます。連続式フリ…

液化窒素や液化炭酸の冷熱を利用し、食品の粗熱を取ります！ 粗熱取り装置としては、バッチ処理による装置が多く存在しています。 例えば真空冷却装置があります。装置の冷却性能は良いのですが、バッチ処理の為、入庫用ラックに出し入れするてなと時間がかかります。 また、電気式フリーザーによる装置の場合、冷却時に発生する霜が熱交換器に堆積し、冷...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社