脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

小型卓上真空タンブラー『フレーバーメーカー F-15』※動画あり

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作…

【その他特長】 ■ 100V仕様でコンセントに差し込むだけですぐに使える ■ 丈夫で錆びないステンレス製 ■ タイマーつき ■ 一体型真空ポンプ ■ 独立ドラムで簡単洗浄 ■ 操作は簡単3ステップ 　・ドラムに材料と調味料、水を入れる 　・蓋をしてポンプをつなぎ、スイッチON 　・ドラムをタンブリングマシンにセットし、時間を設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

真空装置『VSシステム』

用途に合わせて3通りの使い方が可能！食品メーカー様向けのMJPによる画…

『VSシステム』は、水の循環だけで0.096Mpa以上の真空を発生する装置です。 マヨネーズ、チョコレート、麺類等の攪拌タンクの泡抜き・脱気に適した 真空吸引「VSシリーズ」をはじめ、カット野菜、魚介類、冷凍食品に適した 水輸送「WSシリーズ」や、白米、大豆、小豆、ゴマ、粉等に適した 空気輸送「ASシリーズ」など、用途に合わせて3通りの使い方ができます。 また、食品以外でも応用す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

タンブラー『真空タンブラー　MA-PS/PSCHシリーズ』

冷却機能付き！肉を傷めない回転型ドラムと特殊羽根構造！

タリングシステムにより、 リアルタイムなモニタリング、トレーサビリティーを実現します。 【特長】 ■肉を傷めない回転型ドラム ■特殊羽根構造 ■真空機能を標準装備 ■ピックル液が真空ポンプに入るのを防止 ■0種類もの多様なプログラムを設定可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

ミキサー・マッサージャー『MAM300』

高速 真空・冷却タンブリング/ミキシングマシン

■冷却範囲:0度～ ■冷媒:R507 ■電圧:3相　200V/50Hz ■ドラム駆動モーター:1.5kW ■ミキサー駆動モーター:1.5kW ■ハッチ駆動モーター:0.55kW ■真空ポンプ駆動モーター:0.75kW ■冷却装置駆動モーター:0.86kW ■冷却装置循環モーター:0.115kW ■電源:～5.4kW ■最大電流:16A ■サイズ:L2110×W1380×H...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

省スペース！食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売！特殊な螺旋構造の羽根を採用！…

『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 タンク回転駆動部はチェーン等を一切使用しない直結駆動型のため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

真空充填機『STUFFWEL50』

進化した真空充填機！使いやすさとコストダウンをはかりお求め安い価格で販…

当製品は既存製品よりも更に進化した真空充填機を開発しました。 ハイテック最新のベーンポンプ採用により、 投入した原料の温度上昇を防ぎ、 肉を練らずにダメージ無く定量で吐出します。 ホッパー内部にはスクリューフィーダーが着いており、 原料を無駄なく使い切る事ができます。 ホッパーが倒れるので、洗浄も楽々簡単です。 【特長】 ■原料の温度上昇を防ぐ ■ソーセージ捻り装置(...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社