【解決事例】飲料（アルコール類も含む）

液体の製造過程及びアフターマーケットで毒物・異物など瞬時の品質管理が可…

飲料では、フードテロに対する対策や、攪拌時における会合、混合情報の欠如、 アルコール類の好適熟成状態の検知が不安定などの課題がありました。 当社が取り扱う「MiMoi」の測定では、ごく短時間（1分）で判断し、 対策することが可能になりました。 また、分子間相互作用の直接測定ができ、会合や熟成、味覚といった 液体の「状態」を測定することができます。 【事例】 ■課題 ...

メーカー・取り扱い企業： フェムトディプロイメンツ株式会社 本社