【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

ハンディー果実硬度計

フルーツ硬度計のスタンダードモデル

グ方式で電源が要らず軽量コンパクトで 現場向けのハンドタイプの硬度計です。 豆類、りんご、ナシ、柿、桃、イチゴ、ブドウ等の硬度を測定して、 収穫時期、熟度、貯蔵状態・出荷時期の目安等の品質管理及び野菜、豆腐、 肉、他加工食品、の硬度比較、検圧に適します。 加圧針は円錐型、半球型、円柱型の三種類で抵抗面が異なり試験の目的に より選択してください。 【特長】 ■電源が不要 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社青光舎