食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

温水シャワー式レトルト殺菌装置

お客様のニーズに応えて制御を変更可能！2種の方式をご用意

では、パターン設定（最大150パターン)・温度、 圧力設定・PID制御設定・工程画面・異常画面・グラフィック画面が 表示でき、オプションでF1直モニター・異常メッセージ・製造工程 コンピュータ管理（記憶でのプリントアウト）もできます。 サイドシャワーノズル方式（パウチ・カップに適する）と上部シャワー バンシャワー方式（カップ・ピンに適する）がございます。 【特長】 ■受注生産...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

冷却装置

安全性､日持ち､衛生の向上に！殺菌槽などをラインアップ！

ております。 食品を芯から冷やす浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」をはじめ、 従来の冷却方式を変えた振動冷却機「ふれっ子」などをラインアップ。 真空調理法用の急速冷却や野菜の鮮度管理、洗浄などに好適。 小売店、イベント会場でのショーケースとしてもご使用いただけます。 【特長】 ■水槽、冷凍機一体のユニット型なのでスペースをとらない ■5面冷却の急速冷却方式で殺菌の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

ローダーアンローダー装置

殺菌温度に対して0.3℃以内のばらつき誤差で殺菌・冷却処理を行います。

つ積み上げ、レトルトに自動にて出し入れします｡ 殺菌・冷却処理を終了した製品は､アンローダーで台車(バスケット)より 排出され､コンベアに送られて仕上げ工程に供給されます。 高度な温度管理を行っており、コーヒー・ウーロン茶では殺菌温度に対して 0.3℃以内のばらつき誤差で殺菌・冷却処理を行います。 【ラインアップ】 ■レトルト／ローダー ■レトルト／アンローダー ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所