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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出!
PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…
GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン
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多彩なお菓子を簡単操作に焼き上げる「トンネルオーブン」です!
がコントロールできます。 また、効率のよいプレミックス方式を採用。バーナーごとに必要機器を組み込み安定して燃焼するサイクルを取り入れました。 さらに、オーブンの燃成データなどをパソコンで簡単に管理することが可能です。 【特長】 ■ジュトロールモーター搭載 ■トラブル内容を画面表示 ■プレミックス方式採用 ■オーブン炉内の内壁がステンレス製 ※詳しくはカタログをご覧頂...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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どら焼機『SDR-KAMシリーズ』(どら焼き機・直焼焼成機)
こだわりの製法を活かす全自動どら焼機!
焼き時間など、お店独自の焼きかたを忠実に再現します。 生地充填機は引き出し式になっていて、一日の生産終了後の洗浄が容易です。また、焼板は1個のボルトで固定されていて、洗浄時にも取り外しが非常に簡単です。 【特長】 ■コンピュータ制御 ■生地充填機は引き出し式 ■焼板の着脱が簡単 ■カス取り装置のブラシも着脱が容易 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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さらに1クラス上の満足感へ。新世代スペックと高い安全性を搭載。
【特長】 ○生地の特性に応じた3タイプの充填機構を用意 ○口金部の交換で、丸絞り、平絞り、回転絞りなどのいろいろな絞りや、絞り列数が変更できます。種類は豊富で交換はとても簡単 ○大きく、見やすく、操作しやすいタッチパネル ○機械回転数が連続で1,800回転/時と高い生産能力をもちます ○電子カム採用で、設定・変更・微調整がとても簡単 ○リスクアセスメントを実施し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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食品機械・製菓機械お探しの方必見!MASDAC製品総合カタログ
製菓機械の営業、設計・開発、製造、 検査、据え付け及びメンテナンスサ…
当カタログは、MASDACブランドの製菓機械の営業、設計・開発、製造、 検査、据え付け及びメンテナンスサービスなどを行っている会社の製品総合カタログです。 多彩なお菓子を簡単操作でおいしく焼き上げる「トンネルオーブン」や、小型機から全自動ラインまで規模に応じた「どら焼機」、ボリュームや色つやなど品質の良い仕上がりを提供する「ファインアップスチーマー」など幅広い製菓機械の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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オーダーメイドのすり込み板でオリジナルの形状が可能!ラング・ド・シャや…
安全カバーで作業者の安全性を確保でき、安全性に配慮。 往復すり込み時に、往路と復路の生地をかき出すスピードが変更でき、 厚みのある製品がより綺麗に仕上がります。 【特長】 ■簡単操作で生地をすり込む ■幅広いすり込み製品に対応 ■安全性に配慮 ■タッチパネルで操作性向上 ■オーダーメイドのすり込み板 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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高いフレキシビリティが低コスト生産に貢献
【特徴】 ○切り替え簡単、用途にフレキシブルに対応 ○天板供給から成型・仕上げまで全自動 ○前面操作パネルで使いやすい ○位置決めの設定を32パターン登録できる搬送コンベア ○見やすい表示部 ○置き場に困らないコ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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口金の形状、種類を変えることで、様々なパターンに絞ることが可能!フード…
【その他の特長】 ■見やすく、操作しやすい液晶タッチパネル ■移動式の横切りスライサー ■充填部の調整はハンドル操作で簡単 ■はずして洗える搬送コンベヤ ■スライサーカバーで安全確保 ■掃除しやすい機械下 ■ローター式充填機でいろいろ絞れる ■タンク、スクリューを使いやすく、エア噛みも防止 ■パン開きガイド...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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<全13機種掲載>食品・製菓製造機械『総合カタログ』※無料進呈中
どら焼き機をはじめ充填成型機や蒸し機など、食品や製菓に関連する機械を掲…
焼機」をはじめ、 全13機種のラインナップと4つの生産ライン紹介、カタログ内のQRコードより各製品の実動動画をご覧いただける、 マスダックマシナリーの「総合カタログ」です。 多彩なお菓子を簡単操作でおいしく焼き上げる「トンネルオーブン」や、 小型機から全自動ラインまで規模に応じた「どら焼機」、 ボリュームや色つやなど品質の良い仕上がりを提供する「ファインアップスチーマー」など 幅広...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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