食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

食品・厨房向け高温排水管　フジGRPパイプ【NETIS登録製品】

PR【NETIS登録製品】 高温・薬液の排水管としてご使用できます！ものづ…

「フジGRPパイプ」は、ポリプロピレン樹脂の内層とポリプロピレン樹脂をガラス繊維で強化したFRTPの外層を一体成形した二層管。 極めて強度が高いことに加え、熱膨張係数が24×10-6/℃と他の樹脂管に比べて圧倒的に小さくなっています。 また耐熱性が高く、伸縮継手による熱伸縮対応が不要となるため、施工性が向上します。 【フジGRPパイプの特徴】 ■高温に強い　（最高100℃）　■耐薬品性に優れてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

【生産性向上】タッチパネルで簡単操作！カット機『MC-350B』

切断可能幅は0.2~90mmと幅広く、様々な原料のカットに対応！歩留ま…

約30パーセントの改善実績もございます。 カットした原料も並んで出てくる為、後工程の仕分けなどの作業も楽に 行うことができ、食品の歩留まりを減らしたい方におすすめの製品です。 また、タッチパネルで簡単に操作できるため、経験の少ない作業者でも 簡単に操作可能です。 【特長】 ■ギロチン式を採用している為、正確にカットする事ができる ■タッチパネルにて切り幅やカット速度の変更が誰でも行える ■0....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

ピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一枚刃） ○液晶タッチパネルで、操作が簡単 ※詳細は、カタログをダウンロードしてご覧になって下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ミートカッター

高性能・クリーン設計・安全設計のタッチパネル式のカッター

■高性能設計 ・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止 ・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備 ・タッチパネル式で、簡単操作 ■クリーン設計 ・錆びにくいオールステンレスタイプや、 　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意 ・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計 ■安全設計 ・主...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【DS-1】大根皮抜機

大根をまるごと入れて一定の直径に抜ける皮抜機

□■ ■生大根を円柱型にくり抜く機械 　 ※主にコンビニのおでん用に使われています。 ■特殊な送り込みコンベアで原料を確実に挟み込みながら 、 　円筒型の刃 でくり抜きます。 　 ■簡単に連続切断が行えます。 ■皮はシュートから排出されます。 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SD-4】四ツ割専門機

塩蔵素材から生野菜まで応用範囲の広い四ツ割専門機

■□■特徴■□■ ■塩漬けの原料から生の胡瓜や茄子、大根等まで ■さまざまな原料に幅広く活用できる ■操作は簡単、投入口より原料を落し込むだけでOK ■中心部からきれいな四ツ割を実現 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SD-6】大根四,六ツ機

アタッチメントの交換で、四ツ割も六ツ割も自由自在な専門機

■□■特徴■□■ ■作業は簡単、生大根を投入口に差し込むだけでOK ■縦方向にきれいな四ツ割ができる ■アタッチメントを交換すると、六ツ割機に変 　　わって便利で ■アタッチメントの交換もスムーズ ■その他機能や詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【DT-1】大根拍子木切機

輪切りにした大根をセットするだけで、大根の拍子木切が簡単にできる専門機…

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ930mm・幅860mm・長さ1450mm ■重量：200Kg　　　　 ■能力：1500個/h ...■□■特徴■□■ ■任意の厚みに輪切りにしておいた生大根を 　　投入枠に載せます。 ■格子状に組んである刃物のほうに原料が押し出されることによって、 　 拍子木の形に切断されます ■その他機能や詳細につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【KF-1】胡瓜定寸切機

簡単で正確、かつ美しい胡瓜の寸切り加工ができる切断機

■動力：三相モーター0.2kw　　4P 4台 ■機械寸法：高さ1485mm・幅640mm・長さ1340mm ■重量：200Kg　　　　 ■能力：1800本/h ...■□■特徴■□■ ■生胡瓜を定寸に切断する機械 ■コンベアの枠に1本ずつ載せるだけでOK ■スリッターナイフにより、きれいで正確な寸切りが行える ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SDH-2】白菜二ツ割専門機

白菜の二ツ割を追究して設計・開発された特化型機種

■□■特徴■□■ ■操作は簡単、コンベアの上に載せるだけでOK ■白菜の大小にかかわらず、中心からきれいな二ツ割を実現 ■大量裁断が可能 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【TC-1】 千本切専門機

薄切りにした素材を千切りにするための専門機

■□■特徴■□■ ■生姜やめかぶ等を千本切りにする機械 ■薄切りにした原料をコンベアに載せるだけでOK ■簡単に連続切断が行える ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【食肉工場仕様】ミートダイサー

食肉工場仕様のダイサーです。

刃物を取り換えるだけで、様々なサイズのカットを行えます。 一回でカットするため歩留まりも良く、ドリップ流出を最低限に抑えます。 また、ベルト交換も簡単に行え水洗いも可能です。 安全性を高めるマグネットバーも搭載。 ユーザーに合わせた仕様でご提案します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SDC-2】二ツ割専門機C型

固定刃方式の採用で、曲がりのある原料も、真芯から裁断を可能にした二ツ割…

■□■特徴■□■ ■大根、胡瓜等、長物野菜の二ツ割機 ■原料を、左右のベルトで挟んで、上下の刃で切る固定刃方式 ■多少曲がりのある原料も、真芯から二ツ割にできる ■刃の交換や洗浄も簡単 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【MC-350B】 平切り、角切りなど無料カットテスト行えます!

肉、魚、野菜など様々な原料でのカット実績あり。ミリ単位での調整可

業界では珍しいギロチン式を採用しているため、正確なカットが得意です。タッチパネルで切り幅やスピードも簡単に変更できます。 カットしたい原料を弊社まで送って頂ければ、カットテスト行いカット原料返送させて頂きます。動画も撮影させて頂きこちらも送らせて頂きます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【SDK-4】四ツ割切断機（縦割り・寸切り加工）

1台で、縦割りと寸切り、2通りの加工ができる機種

■特徴■ ■塩漬けの大根、胡瓜、茄子等に好適 ■四ツ割はもちろん、所定の長さに寸切りもできる ■付属の水車刃を取りはずせば、四ツ割専門機として利用が可能（1台2役） ■水車刃の取りはずしは簡単 ■その他機能や詳細については、カタログダウンロード 　 もしくはお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【MC-350B】タッチパネル式高速裁断機

高性能・クリーン設計・安全設計のタッチパネル式高速裁断機

■高性能設計 ・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止 ・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備 ・タッチパネル式で、簡単操作 ■クリーン設計 ・錆びにくいオールステンレスタイプや、 　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意 ・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計 ■安全設計 ・主...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社