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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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伝統野菜粉末16種類を混合!主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さ…
『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄 の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。 隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、 そこで育つ野菜も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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栄養補助食品や一般食品に!静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材
当原料はプーアール茶葉を粉末化しており、顆粒や打錠など様々なサプリ メントにおいて使用可能な素材です。 原料に静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場(クリーンルーム)で発酵 させて作っているので、安心・安全。 最...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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加工食品や健康食品などに!発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材
、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、 通常よりも高い吸収力が期待できます。 当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々な サプリメント(顆粒、打錠など)において使用が可能です。 【特長】 ■未発酵時と比べポリフェノールが増量する ■通常よりも高い吸収力が期待できる ■大きな差別...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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青汁や練り物のブレンドなどに!天然由来原料で安全な素材です
『Q3MG桑葉滅菌微粉末 K』は、青臭さが少なくブレンド原料としても 扱いやすい素材です。 防腐剤・着色料・香料を使用していない天然由来原料のため安全。 また、成分にカフェインも含まれておらず、パウダータイプには...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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瀬戸内海・小豆島で育ったオリーブの葉を抹茶にしました
【品質規格】 ■原料:オリーブ葉(小豆島産) ■外観 性状:緑色 ■香味:良好 ■形状:微粉末 ■異物:可視的異常なし ■粒度:60メッシュ 90%以上 ■一般生菌数:3.0×10^3個/g以下 ■大腸菌群:陰性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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