【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

瞬間乾燥粉砕システム『ターボドライシステム（TDS）』

ターボドライ製法で製造すると、野菜の機能性成分が劣化せず、パウダーに凝…

『ターボドライシステム（TDS）』は、野菜・果物・魚・肉などの 含水食品類を瞬時にパウダー化するシステムユニットです。 設置面積が約2m×3m、高さ2mとユニットがコンパクト。 乾燥機と粉砕機の機能を1台で併せ持つので、製造工程が合理化できます。 メンテナンス用の取外し窓があるので、清掃、洗浄、メンテナンスが容易で、品種切替が迅速で生産効率が良いのが特長です。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーフォース