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PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短時間処理…
粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか? 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...
メーカー・取り扱い企業: 関西乳機株式会社
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PR非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸(-10m)の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業: 伏虎金属工業株式会社
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製菓をはじめ、冷菓や製パン、調味料、飲料、乳酸菌飲料、漬物などにご使用…
は、液状ぶどう糖の一部を異性化反応により果糖に変えて 甘味を増強させた液糖で、ぶどう糖と果糖を主成分とする製品です。 砂糖と同等の甘味度でさわやかな甘味を有し、単糖類を主成分とするため 低粘度で浸透圧が高く、防腐効果も期待できる「ぶどう糖果糖液糖」を はじめ、異性化液糖に砂糖を混合することで甘味度は砂糖より高くなり、 ぶどう糖結晶の析出が起こりにくい「砂糖混合ぶどう糖果糖液糖」をご用...
メーカー・取り扱い企業: サンエイ糖化株式会社
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世界で最も使用されている水溶性食物繊維!
繊維で構成されており、機能性表示(整腸、食後血糖値上昇抑制など)の実績もあります。番手にもよりますが、ほのかな甘味があるため、砂糖の代替として使用も可能です。また、水分を抱き込む特徴がありますので、粘度アップや保形成向上など物性改良に使用する事も出来ます。 【製品ラインナップ】 粉タイプ(4種) シロップタイプ(1種)...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
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