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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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様々な生産スケールに対応し、お客様のご要望にお応えいたします
株の 計量からパイロットテスト・生産安定化まで一貫体制の管理を行っています。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【生産ライン(結晶化:アミノ酸など)】 1.発酵:発酵槽 2.細胞分離:膜分離 3.結晶:脱色、濃縮結晶化、PI結晶 4.乾燥:脱水、流動式乾燥機、貯蔵タンク 5.包装:バルク包装、カートン包装、紙体包装 ※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 大象ジャパン株式会社
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