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PRブラッツェイン(天然由来人工甘味料)、大豆レグヘモグロビン(代替肉)、…
スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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有胞子性乳酸菌を基原原料としたポストバイオティクス素材をご紹介いたしま…
当社で取り扱っている、ポストバイオティクス素材の『イミュノスポア』を ご紹介いたします。 マクロファージ(生体内に侵入した細菌などの異物を食べる細胞)を活性化 することにより、免疫調整機能を高める働きが示唆されています。 また、関連製品の有胞子性乳酸菌「ラクトスポア」もご用意しております。 【製品情報】 ■基原原料:有胞子性乳酸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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