タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

消臭除菌 微酸性次亜塩素酸水『Cs clear』

衛生管理現場から誕生！次亜塩素酸により優れた除菌力と消臭力を併せ持って…

用できます。 【特長】 ■有効塩素濃度50ppmで様々なウイルスや菌を除菌、消臭できる ■消臭方式は原因をもとから分解消臭 ■食中毒原因菌や病原菌の除菌（1分後） ■極めて耐久性の高い細胞構造を持つ芽胞菌においては3分で除菌 ■除菌力が強く、塩素臭やアルコール臭もほとんど残らない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オムコ東日本 本社