タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

フッ素樹脂バッグ『オールフッ素樹脂バッグ』

マイナス１９６℃まで可能！生体組織や細胞懸濁液の液体窒素による凍結保存…

【概要】 当製品は、極低温に対応した生体組織の凍結保存用 オールフッ素樹脂バッグ です。 生体組織や細胞懸濁液の液体窒素による凍結保存をより安全に、より確実に 行います。 フッ素樹脂は非常に安定な物質で、特にいかなる酸・アルカリ・有機溶剤にも 侵されない性質を持っています。また、耐オゾン性、...

メーカー・取り扱い企業： 上田製袋株式会社